¿Bebidas alternativas al café?

¿Quién no adora el café? Muchos son amantes del café, tanto que necesitan un sorbito cada mañana para comenzar su día con buen pie, otros lo toman sin importar la cantidad al día que toman, simplemente no pueden dejar de tomarlo ¡es muy adictivo y delicioso! Sin embargo, a la larga puede producir problemas en nuestro cuerpo.

Algunos de los problemas que puede traer el café son: migrañas, hiperactividad, ansiedad, problemas de sueño, irritación estomacal y pare de contar… por esta razón algunas personas han tenido que eliminar o reducir el consumo del café. Sin embargo, si no puedes tomar café ¿qué hacer?

Sin café ¿alternativas?

El problema de eliminar el café, es lo difícil que es encontrar un sustituto tan rico y delicioso como el café, además que la bebida sea saludable, pero ¡si las hay! Aquí te traemos cuatro alternativas al café, a las que tienes que darle una oportunidad:

#1 Cacao hervido

Una taza de chocolate caliente ¡es delicioso! pero ¿cacao hervido? El cacao hervido es una excelente alternativa al café, baja en cafeína. A diferencia de la taza de chocolate al que estamos acostumbrados, con el cacao hervido puedes disfrutar todos los beneficios que posee el chocolate, sin consumir el azúcar, las calorías y la grasa extra que generalmente trae una taza de chocolate.

¿Cómo se prepara? Igual que el café, solo que en lugar de granos de café son granos de cacao (los granos que se utilizan están fermentados ligeramente y ya tostados) o cacao molido. El cacao hervido tendrá el aroma y el sabor pronunciado del chocolate.

#2 Café de cereales

Suena loco, pero es una buena alternativa y muy saludable. Esta bebida se elabora con cereales como la cebada, malta o centeno, también lleva un toque de hojas de achicoria para darle ese sabor amargo parecido al café y para un toque más dulce y aromático: higos secos. El café de cereales es libre de cafeína, aún así nos aporta energía y es muy vigorizante, se puede tomar a cualquier hora e incluso antes de dormir.

¿Su preparación? Es igual al café, puedes tomarlo solo, con leche o crema. El café de cereales al no tener cafeína, pueden tomarlo tanto adultos mayores como niños, tampoco irrita la mucosa gástrica y puedes conseguirlo en cualquier tienda naturista y claro ¡hay que acostumbrarse al sabor!

#3 Infusiones

Sustituir el café con infusiones no es tan malo. Las infusiones con manzanilla, tilo, menta, anís verde o romero… son excelentes para la digestión. La infusión de manzanilla es muy rica, sobre todo con un toque de limón y su preparación es muy sencilla.

#4 Los té

El té es rico en antioxidantes, como el café, es muy estimulante y saludable. Tienes muchas alternativas de té: negro, verde, rojo, blanco… Al ser parecido al café hay que ser cuidadoso, sobre todo si sufres de hipertensión o estás embarazada.