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En un recorrido por distintos lugares del mercado municipal de Upata y charcuterías fue posible notar que lucen más los productos que compradores, esto se debe al incremento que ronda con un 35% en el precio de la carne y un 20% en el queso.
Los ciudadanos piarenses expresan su gran preocupación por los altos precios que se manejan hoy en día, de tal manera que algunos han optado por no consumir carne hasta esperar que los precios se normalicen o al menos esa es su esperanza.
“con quince dólares yo podía comprar un kilo de carne, pero ahora ni siquiera me alcanza para salvar la semana», dijo David Mayz, usuario.
Otro comprador expreso su disgusto por la inestabilidad los precios, declarando que le da temor
salir a comprar y quede corto.
Elizabeth Gauna, madre de familia, manifestó que tiene 3 niños y lo que mayormente desayunaban
era arepa con queso, pero vive del día a día y ya no puede sustentarse por la gran especulación del
valor del queso duro.
Esas son las quejas de algunos ciudadanos, pidiendo un control en los precios para que su sustento
no se vea alterado.
Sin embargo, la otra cara de la moneda es de los carniceros o vendedores, aseguran no tener culpa, un trabajador del mercado municipal quien quiso quedarse en anonimato, manifestó que ellos no pueden controlar eso, ya que el dólar sube y ellos tienen que prever los precios para no tener pérdidas.
Por otra parte, un trabajador que se dedica a los embutidos y charcutería quien prefirió reservar
su nombre comento que ellos tratan de ajustarse a los precios pero en cada subida del dólar sus
ganancias se ven afectadas.
- Precios de la carne:
- Carne de primera 16$ y 20$ depende del corte de carne y del lugar de compra
- Carne molida 11.9$
- Chuleta de res 15$ un aproximado.
- Queso duro 5$ a 6$
- Queso de mano 5$ por pote
- Queso de telita 7$ a 8$
Por Keila Valera / Pasante
