El Tigre logró la hazaña de elaborar la hallaca más grande del mundo
En su cocción participaron 165 cocineros profesionales y 152 sous chef, quienes cumplieron el reto de llegar a los 155 metros de largo de preparación
Gastronomía
Murió el destacado chef Rubén Santiago, conocido por el Pastel de Chucho
El diario regional El Sol de Margarita detalló que Rubén Santiago murió a causa de un infarto fulminante, justo el día en que se preparaba para regresar...
Fallece Armando Scannone reconocido por su libro de recetas «Mi Cocina»
Scannone fue un ingeniero y gastrónomo venezolano. En el año 1982, publica su primer libro conocido popularmente como el libro rojo de Scannone, considerado un estándar...
Del 27 al 29 de noviembre serán los conversatorios del III Salón de la Sarrapia «Topias en llamas»
La Fundación Folklórica Pijiguao y la ONG América Cultural invitan a cocineros,investigadores culturales, docentes, artistas e interesados en el mundo de la gastronomía a disfrutar...
Marcos Somana, el maestro charcutero que triunfa en Chile gracias a La Fiambrería
Con 30 años, el bionalista graduado en la Facultad de Medicina de la UCV, especializado en Tecnología de los Alimentos, se dedica a la educación,...
III Salón de la Sarrapia proyecta la especia que perfuma la gastronomía bolivarense
La Fundación Folklorica Pijiguao y Altavista Beer Company preparan cena benéfica La sarrapia en el Orinoco para obtener fondos para labores de responsabilidad social.
El Casabe se perfila como próximo Patrimonio Cultural de la Humanidad
El ministro del Poder Popular para la Cultura, Ernesto Villegas participó en la XXI conferencia Iberoamericana de Ministras y Ministros de Cultura.
Rubén Varrasso y Rosnel Manrique: Emprendedores guayaneses tras el éxito de Ketoh Brand en Chile
La línea de premezclas saludables es apta para diabéticos y celíacos. Con sus fórmulas se puede preparar: pan, panquecas, brownies y galletas.
Conversan sobre sarrapia y presentan candidatas a reinado nacional 2021
El certamen en modalidad virtual reúne candidatas de varias regiones del país que deberá cumplir varios retos de modelaje, gastronomía y responsabilidad social.
Nancy Duarte es la primera maestra ronera de Santa Teresa
Ron Santa Teresa anuncia la incorporación de Nancy Duarte como nueva maestra ronera, convirtiéndose así en la primera mujer en ocupar esta posición.
