11 razones de ¿por qué es importante desayunar?

¿Te has cansado de oír que el desayuno es la comida más importante del día? ¿cuántos salen con prisa en la mañana y no tienen tiempo de desayunar?.. Todos sabemos que el desayuno activa el metabolismo y tenemos un mayor rendimiento. Es decir, son muchas las ventajas que ofrece el desayuno y aun así muchos se la saltan.

Las excusas para no desayunar: pereza, prisa o falta de apetito ¡esa mala costumbre hay que evitarla! Aquí te dejamos 11 razones de ¿por qué es importante desayunar? que nunca te han dicho:

#1. El desayuno te delata

Saltarte el desayuno es una forma de reflejar el desorden nutritivo que tienes, mientras que al hacerlo refleja una dieta mucho más equilibrada y ordenada. Darle a tu hijo una bolsa con jugo y galletas para comer de camino a la escuela es ¡aún peor!

#2. Desayunar ayuda a prevenir la obesidad

Aquellos que desayunan cuando llega la hora de comer tienen menos hambre y «picar» menos durante la mañana.«El desayuno ayuda a mantener el ansia de picar bajo controla» asegura el Dr. Albert Lecube, coordinador del Grupo de Obesidad de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN).

#3. Hay que variarlo

No se trata de hacer horario estricto tipo Sheldon Cooper en «The Big Bang Theory», pero hay que evitar la rutina.

«Igual que no comes o cenas todos los días lo mismo, tu desayuno también debería ser variado», explica la nutricionista Vanessa León, miembro de la Asociación de Dietistas Nutricionistas de Madrid.

#4. Dedícale entre 20 y 30 minutos

«Desayunar no es tomar un café y salir corriendo por la puerta de casa», explica Vanessa León. Hay que invertir tiempo como lo hacemos en las otras comidas del día.

Algo así como media hora diaria.

#5. Reduce el riesgo de diabetes

Las personas que desayunan son significativamente menos propensas a ser diabéticos que los que normalmente no lo comen, esto según la Asociación Americana del Corazón.

#6. ¿Levantarse sin hambre?… se puede arreglar

Una de las excusas de no desayunar es que te levantas sin hambre ¡tranquilo! Esto se puede arreglar. Levantarse con tiempo para estimular el apetito también es importante, así como tomárselo con calma.

Nadie puede obligarte a comer un gran desayuno, hay que empezar poco a poco.

#7. Reduce el estado de estrés y mal humor

Tras 8 o 10 horas sin comer, nuestro organismo sufre un déficit de glucosa -nuestro principal combustible-, por lo que al no desayunar le obligamos a quemar otras reservas energéticas, lo que causa alteraciones en el organismo. Éstas producirían decaimiento, falta de concentración y mal humor.

#8. Aumento de la memoria

Según los expertos, el desayuno mejora la memoria y el aprendizaje. En una prueba para recordar palabras, los estudiantes universitarios que desayunaron superaron en 22% a los que no desayunaron ¿casualidad?

#9. Los dulces están permitidos, pero mejor durante el fin de semana

No hay ningún alimento prohibido a primera hora de la mañana, aunque deberíamos ser comedidos. El desayuno debería estar compuesto por frutas, lácteos, cereales -mejor integrales- y una grasa complementaria, como la mantequilla o margarina.

#10. Hay que aprender desde niños

¿Por qué? Porque sin desayuno baja el rendimiento escolar y después porque «los niños que desayunan habitualmente con sus padres tienen más probabilidades de continuar con este hábito en su etapa adulta», asegura la nutricionista Vanessa León.