¿Qué sería de la vida sin el chocolate? Es que no podemos imaginar un mundo en el que este delicioso ingrediente no diga presente.
El rey de los postres celebra su día internacional cada 13 de septiembre por el natalicio del escritor británico Roald Dahl, autor del popular cuento «Charlie y la Fábrica de Chocolate».
Y sí, hay un día oficial – aunque el 7 de julio es el Día Mundial del Cacao- pero para quienes amamos el chocolate lo festejamos todo el año.
#10 ¡No existe el chocolate blanco!
¡Se tenía que decir y se dijo! Así que cuando escuches a algún amigo decir que le gusta el chocolate blanco podrás corregirlo. Es la mezcla de leche condensada, manteca de cacao y azúcar. ¡Es manteca de cacao!
#9 El olor relaja
No es necesario que lo comas, tan solo con olerlo ya tendrás beneficios. El olor del chocolate relaja, por eso se usa la llamada chocolaterapia. ¿Viste que es bueno?
#8 La huella de Savoy
En Venezuela desde 1949 los productos de la marca Savoy, con el chocolate como líder, han marcado diferentes generaciones. Susy, Samba, Ping Pong, Toronto y Bolero son algunas de las golosinas de chocolate preferidas por los venezolanos.
#7 Beneficios para la salud
- Ayuda en la prevención de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
- Evita la demencia.
- Mejora el aspecto de la piel.
- Alivia el estrés y mejora el estado de ánimo y el humor.
- Previene la diabetes y distintos tipos de cáncer.
- Dato curioso: Mientras más amargo mejor, si sumas los de azúcar ya aumentan las calorías.
#6 Un chocolate rosa
Barry Callebaut es la casa chocolatera que descubrió en 2017 la variedad de chocolate natural de color rosa, llamado Chocolate Ruby.
#5 Hay gente a la que NO le gusta el chocolate
¿Pueden creerlo? Hay personas a las que no les gusta, ni un poquito el chocolate. Son un raro espécimen y la mayoría de las veces son personas de carácter fuerte y a las que les cuesta brindar su amistad. ¡Denle chocolate por favor! ¡Endúlcenlos!
#4 Récord Guinness de chocolate en Venezuela
La Fundación Nuestra Tierra promueve desde hace 5 la ExpoFeria del Cacao y el Chocolate en el Poliedro de Caracas en donde además se han organizado actividades para romper récord Guinness.
Tenemos varios: la moneda de chocolate más grande del mundo, la cata más grande y un mosaico de barras de chocolate (más de 200 kilos) para formar la palabra «Venezuela».
#3 ¡Es afrodisíaco! ¡Upa cachete!
De acuerdo con un artículo de ellahoy.es «El chocolate es rico en triptófano, un aminoácido precursor de la serotonina, que es una sustancia que se relaciona con el humor, el placer…».
Grandes personajes de la historia como María Teresa de Francia o Madame de Pompadour, o hasta el mismísimo Montezuma tomaban la bebida a base de chocolate antes de sus encuentros amatorios.
También podrías usarlo para jugar un poco y estimular los sentidos cuando estés con tu pareja en la cama.
#2 El Rey: Entre los 50 mejores del mundo
Habrá marcas populares, otras de consumo masivo, pero lo cierto es que del país solo una cuenta con el aval de estar en la lista de los 50 mejores del mundo y ese título es para El Rey. Así lo reseña: http://www.thefiftybest.com/
Tiene una tradición de 90 años de historia y su amplia variedad de productos dan cuenta de su primer lugar.
#1 ¡El mejor cacao del mundo!
Sin cacao no hay chocolate y hemos escuchado decir una y otra vez que el cacao de Venezuela es el mejor del mundo. Pero ¿qué tan cierto es eso?
La característica del suelo criollo, sobre todo en áreas de las costas, el clima, y el método de cultivo son algunas de las variables que influyen para que la cosecha sea óptima. El cacao criollo tiene una cremosidad y un aroma indiscutibles.
Por Juan Manuel Carvajal / [email protected]
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